Hier mal eine Teigvariante ohne Hefe…
Dieser Basisteig ist super leicht zu machen, ist schön locker und lässt sich vielfältig kombinieren.
Ich belege ihn wahlweise mit Pflaumen oder Äpfeln, mit Streusel oder ohne…. Kuchen für alle Välle – ohne Hefe weiterlesen
Archiv der Kategorie: Desserts und Kuchen
Sillevelle – veganisierte Donauwelle
Mein Backofen müsste dieses Rezept eigentlich schon selbständig backen können – so oft wird die Sillevelle nachgefragt und von mir gebacken. Die vegane Donauwelle kommt genial bei Gästen an und kann auch gut am Vortag vorbereitet werden, um sie z.B. mit ins Büro zu nehmen und dort die Kollegen zu begeistern. Sillevelle – veganisierte Donauwelle weiterlesen
Pfannekuchen vegan – der Klassiker – mit Heidelbeerensahne
Mal eben Lust auf was Süßes? Dann sind vegane Pfannekuchen – der Klassiker unter den Süßspeisen – die ideale Lösung, schnell, einfach und mit wenigen Zutaten . Der Teig eignet sich auch als Waffelteig, seht unten selbst. Die Pfannekuchen lassen sich beliebig variieren. Meist schneide ich Apfelstücke direkt in die Pfanne oder genieße sie einfach nur mit Puderzucker. Diesmal habe ich mich für eine Heidelbeerensahne als Verfeinerung entschieden. Pfannekuchen vegan – der Klassiker – mit Heidelbeerensahne weiterlesen