Hauptsache Türmchen bauen! Kartoffelstampf (hört sich etwas besser an als Kartoffelbrei, so nennen wir das immer bei uns zu Hause) etwas getuned mit Möhren und dann klassisch dazu Rosenkohl. Jetzt fehlen nur noch die Saucen. Champignonssauce passt wunderbar dazu. Der Rosenkohl schön klassisch mit einer Sauce Hollandaise. Als Krönung tront das Ganze auf einem leckerem Spinattaler – was für ein Menü! Kartoffel-Möhren-Spinattaler-Türmchen an Rosenkohl weiterlesen
Lauch-Zwiebel-Blätterteigtarte
Gäste kommen? Hier habe ich etwas für Euch, dass super schnell geht und jedesmal Eindruck schindet. Ein schönes Glas Weisswein dazu und der Abend ist perfekt. Lauch-Zwiebel-Blätterteigtarte weiterlesen
Vegane Linsensuppe
Es geht doch nichts über einen leckeren Eintopf. Da kommt die Linsensuppe gerade recht. Super schnell gemacht und durchgezogen schmeckt sie am nächsten Tag sogar noch ein bißchen besser. Wer möchte, schneidet sich vegane Wienerwürstchen rein oder gibt einen Schuss Essig dazu. Vegane Linsensuppe weiterlesen