Was hilft das Immunsystem zu stärken? Zwiebeln! Da gerade mal wieder in der „Übergangszeit“ Erkältungen grassieren, habe ich mir überlegt, eine Zwiebelsuppe zu kochen. Mit guten Käsealternativen und Gemüsebrühe ist es doch so einfach, eine vegane Variante zu kreieren. Vegane Zwiebelsuppe weiterlesen
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Vegan Quick & Easy von Björn Moschinski
Eines meiner absoluten Lieblingsrezeptbücher ist „vegan kochen für alle“ von Björn Moschinski. Hier habe ich mir etliche Sachen abgeschaut, die ich auch immer wieder gerne für meine Rezepte auf meinem Blog veganwave nutze. Jetzt hat Björn ganz frisch das Buch „vegan quick & easy“ heraus gebracht, das ganz nach meinem Geschmack ist: 60 Blitzrezepte mit Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten (ggf. plus Backzeit). Und – hält das Buch was es im Titel verspricht? Vegan Quick & Easy von Björn Moschinski weiterlesen
Café Prinzessinnenglück
(update 08/2019: das Café hatte zwischenzeitlich die Besitzer gewechselt und wurde in „Dankbar“ umbenannt. Ein weiterer Besitzerwechsel erfolgt am 5.09.19)
New in town: Das Café Prinzessinnenglück in Frohnhausen, Essen. Mich rührte das Samstags-Mittags-Hüngerchen und da kam mir diese neue Location des knapp seit einer Woche geöffneten Cafés gerade recht. Und es hat sich gelohnt! Café Prinzessinnenglück weiterlesen