Eigentlich ist dies kein neues Rezept, sondern eine Kombination aus dem Rezept für Bolognese und für Gemüselasagne – ich muss sagen, wirklich sehr schmackhaft. Gerade wenn viele Gäste kommen, ist sie ideal zum Vorbereiten und man hat als Gastgeber mehr von der Party! Vegane Lasagne – der italienische Klassiker weiterlesen
Vegane Chili Cheese Poppers
Up date: Der vegane Supermarkt Al &Peppa’s wurde geschlossen.
Manchmal muss es eben Junk Food sein. Da werden keine Kalorien gezählt, egal, ob Convenience Produkte mit eingebaut werden – es geht um den Geschmack nach mehr! Ich liebe Chili Cheese Poppers. Die mit Frischkäse gefüllten, panierten Peperoni sollten doch in einer veganen Variante machbar sein. Alex vom veganen Supermarkt Al&Peppa´s in Dortmund hat sich extra die vegane Variante gewünscht – dem Wunsch komme ich doch gerne nach. Aus diversen Rezepten im Internet habe ich ein best-of gemacht, wie sie für mich am Besten schmecken. Ich hoffe, Ihr liebt sie auch so sehr wie ich. Danach könnt Ihr zwar die Küche renovieren :-), aber es lohnt sich! Vegane Chili Cheese Poppers weiterlesen
Veganes Omelette
Die Sauce mit getrockneten Tomaten von meinem Portobello Burger war so lecker, dass ich dachte, damit könnte man wunderbar ein Omelette mit bestreichen und anschließend mit leckerem Gemüse füllen. Gesagt, getan, hier das Ergebnis: Veganes Omelette mit pikanter Gemüsefüllung. Veganes Omelette weiterlesen