Griechische leckere Souvlaki – die gehen auch vegan. Schöne Kombi aus Säure der Zitrone, Knoblauch und leckerem Oregano. Ich habe sie gebraten, eignen sich aber auch bestens zum Grillen. Vegane Souvlaki weiterlesen
Schlagwort-Archive: Big Steaks
„Grillfleisch“ – selbst marinieren und grillen
Mit dem schönen Wetter kommt die Grillsaison. Mit Sojawürstchen hatte ich schon Erfahrungen – hier habe ich mir meine Favoriten schon ausgetestet – aber mit „Schnitzel“-Ersatz konnte ich bisher nichts anfangen. Also habe ich mir die in vielen Foren berühmten Big Steaks mal „vorgenommen“. Ich bin von dem Ergebnis völlig geplättet (meine Nachbarn auch, die mehrfach gesagt haben, wie toll die geschmeckt hätten). „Grillfleisch“ – selbst marinieren und grillen weiterlesen