Gäste kommen? Hier habe ich etwas für Euch, dass super schnell geht und jedesmal Eindruck schindet. Ein schönes Glas Weisswein dazu und der Abend ist perfekt. Lauch-Zwiebel-Blätterteigtarte weiterlesen
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Vegane Linsensuppe
Es geht doch nichts über einen leckeren Eintopf. Da kommt die Linsensuppe gerade recht. Super schnell gemacht und durchgezogen schmeckt sie am nächsten Tag sogar noch ein bißchen besser. Wer möchte, schneidet sich vegane Wienerwürstchen rein oder gibt einen Schuss Essig dazu. Vegane Linsensuppe weiterlesen
Vegane Reibekuchen
Reibekuchen sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken selbst gemacht am Besten. Sie können mit süßen oder herzhaften Beilagen genossen werden. Ich selbst mag sie mit selbstgemachtem Apfelmus am Liebsten. Mein Vater isst sie gerne mit Zuckerund meine Mutter krönt das ganze mit einer Scheibe Schwarzbrot. Mein Mann isst sie liebend gerne mit Apfelkraut. Lecker sind sie auch mit einer Champignon-Creme-Soße. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Vegane Reibekuchen weiterlesen