Schon lange bin ich ein Fan vom Tandori Haus in Essen. Der Besitzer hat sich immer auf unsere veganen Wünsche eingestellt und die Gerichte auf seiner Speisekarte aufgezeigt, die er veganisieren konnte. Und jetzt gibt es seit kurzem jeden Samstagabend zusätzlich zur normalen Speisekarte ein rein veganes Buffet! Tandori Haus Essen – veganes Buffet jeden Samstag weiterlesen
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Vegan essen in Kapstadt – aktualisierte Informationen
Aus veganer Sicht hat sich richtig wieder was getan in Kapstadt. Als ich den ersten Bericht im Januar 2014 geschrieben habe, gab es überraschenderweise schon viele Optionen, gut in Kapstadt und Umgebung vegan essen zu gehen oder vegane Produkte zu kaufen. Aber jetzt im Dezember 2014 nach unserem erneuten Aufenthalt gibt es wieder weitere tolle vegane Entdeckungen, die ich mit Euch teilen möchte. Daher habe ich den Bericht entsprechend aktualisiert. Wer möchte, wirft mal einen Blick rein:
Vegan essen in Kapstadt und Umgebung
Meine absoluten neuen Highlights hier zusammengefasst:
- das rein vegane Restaurant Plant in der Innenstadt von Kapstadt
- veganer Käse, wie z.B. violife im Supermarkt (z.B. bei Checkers in der Bayside Mall)
- Der Raw Cupcake von The Hungry Herbivore im Food Market an der Waterfront
- Seidentofu im Woolworth Food in der Filiale am Sunset Beach gefunden
- Bestes vegetarisches Sushi im Saigon
Vegan essen in Kapstadt ist umkompliziert, günstig und die Qualität und Frische sind beeindruckend.
Die Restaurantkultur in Kapstadt ist vielfältig. Ich bin immer wieder positiv überrascht gewesen, wie offen die Leute mit dem Thema vegan umgehen. Die Deklaration ist genial, bei Woolworth Food sucht man das vegane Zeichen und man ist direkt auf der sicheren Seite. Es wird viel Wert darauf gelegt, die einzelnen Stoffe auszuzeichnen. Für Allergiker ein Paradies, da auf vielen Produkten die Allergene aufgeführt sind, Nüsse, Gluten, Soja etc. Selbst wenn ein Produkt etwas schärfer ist, wird das angegeben. Gerade bei den vielen thailändischen und indischen Restaurants hat man gute Karten, sehr gutes veganes Essen zu bekommen.
Ich bin mal gespannt auf Eure Erfahrungen!
Kompensation von Treibhausgasen, z.B. atmosfair
Warum ich meinen Blog veganwave genannt habe, habe ich bereits hier beschrieben. Das „wave“ repräsentiert meine Windsurfleidenschaft und die bringt doch manchmal bis zu 3 Flugreisen pro Jahr mit sich. Meist geht es im Frühjahr/Sommer nach Gran Canaria und im Winter nach Kapstadt. Aktuell bin ich wieder hier in Kapstadt, daher sind Rezeptposts derzeit etwas rar auf meinem Blog. Obwohl für mich der wichtigste Grund vegan zu leben, die Vermeidung von Tierleid ist, spielt für mich auch der Klimaschutz eine wichtige Rolle. Leider produzieren Flugreisen enorme Mengen an klimaschädlichen Emissionen. Kann ich – wenn ich schon nicht die Flüge vermeide – die Emissionen kompensieren und das noch auf eine seriöse Art und Weise? Kompensation von Treibhausgasen, z.B. atmosfair weiterlesen