Das Originalrezept basiert auf einem einem Dr. Oetker Partyrezepte Buch. Ich habe es veganisiert und abgewandelt. Die Idee mit Hartweizengrieß und Seidentofu zu arbeiten ist für Patties optimal, da sie sehr gut gelingen, fest aber trotzdem noch saftig sind – als Beilage oder als Burger-Patty vielfältig zu verwenden. Ich baue gerne Türmchen damit. Eine Variante dazu ist der Gemüsetaler. Vegane Spinattaler weiterlesen
Archiv der Kategorie: Partyrezepte
Rezepte, die sich gut für eine Party vorbereiten lassen und die Gäste beeindrucken werden.
Lauch-Zwiebel-Blätterteigtarte
Gäste kommen? Hier habe ich etwas für Euch, dass super schnell geht und jedesmal Eindruck schindet. Ein schönes Glas Weisswein dazu und der Abend ist perfekt. Lauch-Zwiebel-Blätterteigtarte weiterlesen
Vegane Linsensuppe
Es geht doch nichts über einen leckeren Eintopf. Da kommt die Linsensuppe gerade recht. Super schnell gemacht und durchgezogen schmeckt sie am nächsten Tag sogar noch ein bißchen besser. Wer möchte, schneidet sich vegane Wienerwürstchen rein oder gibt einen Schuss Essig dazu. Vegane Linsensuppe weiterlesen